Hospitality Competition mempunyai dua kegiatan, yaitu Plating Art on Traditional Food Competition dan juga Towel Art, kedua kegiatan tersebut bertujuan untuk mengembangkan kreativitas siswa/siswi dengan menampilkan seni plating maupun towel art yang menarik. Dimana plating yang indah dapat menaikkan level tampilan makanan yang kita olah. Dan Towel Art sendiri merupakan suatu bentuk pelayanan ekstra pada tamu yang menginap di hotel, model lipatan handuk yang baik akan memberikan dampak psikologis yang positif pada tamu. Kesuksesan kegiatan Hospitality Competition tidak terlepas dari kerja keras pihak penyelenggara (Biro Manahot FIB) serta dukungan dari pihak-pihak yang terkait.

 

SYARAT DAN KETENTUAN

1. Plating Art on Traditional Food Competition
   • Kompetisi Plating Competition dilaksanakan secara individual.
   • Setiap peserta merupakan siswa aktif dari SMK/ SMA.
   • Video berdurasi 3-7 menit.
   • Foto dan video merupakan hasil karya asli peserta, belum pernah diperlombakan dalam acara apapun.
   • Foto dan video diambil bebas menggunakan alat elektronik apapun (DSLR, smartphone, dll)
   • Model plating sesuai dengan kreatifitas pribadi.
   • Makanan yang akan di masak dan di plating sesuai dengan hasil pengundian yang dilaksanakan oleh panitia saat technical meeting.
   • Melampirkan bahan yang digunakan untuk memasak dan plating dalam video.
   • Saat pengambilan video, peserta harus terlihat.
   • Melampirkan foto hasil jadi.
   • Pengumpulan video dan foto melalui link yang akan disediakan oleh panitia.
   • Keputusan juri tidak dapat diganggu gugat
   • Wajib follow Ig @hospitality_competition dan @biromanahot_udinus.
   • Wajib mengupload video reels di Instagram pribadi dan tag Instagram @hospitality_competition.
   • Pengumuman pemenang dilakukan pada 20 Februari 2022 melalui Instagram @hospitality_competition.
   • Berikut daftar makanan yang akan diundi :
2. Towel Art
   • Durasi video maksimal 3 menit.
   • Minimal membuat 2 bentuk towel art.
   • Warna dan ukuran towel bebas.
   • Diperbolehkan menggunakan aksesoris pendukung.
   • Kompetisi Towel Art Competition dilaksanakan secara individual.
   • Setiap peserta merupakan siswa aktif dari SMK/ SMA/ sederajat
   • Foto dan video merupakan hasil karya asli peserta, belum pernah diperlombakan dalam acara apapun.
   • Foto dan video diambil bebas menggunakan alat elektronik apapun (DSLR, smartphone, dll).
   • Saat pengambilan video, peserta harus terlihat.
   • Melampirkan foto hasil jadi.
   • Pengumpulan video dan foto melalui link yang akan disediakan oleh panitia.
   • Keputusan juri tidak dapat diganggu gugat.
   • Wajib follow Ig @hospitality_competition dan @biromanahot_udinus.
   • Wajib mengupload video di reels instagram pribadi dan tag ig @hospitality_competition.
   • Pengumuman pemenang dilakukan pada 20 Februari 2022 melalui Instagram @hospitality_competition.

 

SYARAT PESERTA

Kegiatan ini diikuti oleh siswa/siswi SMA/SMK/ sederajat se – Indonesia dengan persyaratan sebagai berikut :

1. Siswa/siswi SMA/SMK/ sederajat yang berada di Indonesia
2. Untuk pelajar SMA/SMK/ sederajat harus ada surat rekomendasi dari sekolah
3. Telah melengkapi biaya administrasi
4. Mengisi formulir pendaftaran

 

PETUNJUK UMUM PELAKSANAAN

1. Macam Lomba
2. Pelaksanaan Lomba
   • Pelaksanaan lomba pada :
     Tanggal : 10 Januari 2022- 20 Februari 2022
     Tempat : Virtual

 

PENDAFTARAN LOMBA

• Plating Art on Traditional Food Competition
  • Waktu Pendaftaran
    Tanggal : 10 Januari 2022 – 31 Januari 2022
  • Technical Meeting
    Tanggal : 3 Februari 2022
  • Pengumpulan Video
    Tanggal : 3 Februari 2022 – 15 Februari 2022
  • Penjurian
    Untuk 10 orang pemenang yang masuk dalam 10 besar akan ikut serta dalam penjurian untuk menentukan pemenang via zoom meeting.
    Plating Art on Traditional Food Competition
    Tanggal : Kamis, 17 Februari 2022
    Towel Art
    Tanggal : Jumat, 18 Februari 2022
  • Pengumuman Juara
    Tanggal : Minggu, 20 Februari 2022
• Tempat Pendaftaran
  festival.dinus.ac.id
  • Contact Person
    Kintan Marisa 089648712954
    Dextrina Celine Zaphira Wijaya 083808201363
• Syarat Pendaftaran
  1. Terdaftar sebagai pelajar SMA/SMK/MA sederajat
  2. Mengumpulkan scan kartu pelajar atau surat rekomendasi dari sekolah
  3. Link pengumpulan video untuk Lomba Plating Art on Traditional Food Competition dan Towel Art akan diberikan panitia di WA grup
  4. Lomba ditujukan untuk perorang
  5. Pendaftaran dapat dilakukan dengan cara :
     • Melalui web: festival.dinus.ac.id
     • Kemudian mengisi formulir pendaftaran
  6. Pembayaran uang pendaftaran dapat dilakukan dengan :
     • Nama Bank : Bank Jateng
       Cabang : Udinus
       Atas Nama : Kemahasiswaan Udinus
       No Rekening : 3 099 07026 8
     • Nominal uang pendaftaran : Rp 25.018, mohon untuk tidak meninggalkan dua angka terakhir.
  7. Panitia tidak melayani dan tidak bertanggung jawab terhadap peserta yang tidak memenuhi ketentuan.

 

HADIAH DAN FASILITAS

Semua lomba memperebutkan juara I, II, III dan masing – masing akan mendapatkan hadiah dan fasilitas sebagai berikut :

1. E-Sertifikat
2. Pemenang lomba mendapatkan uang pembinaan
3. Beasiswa
4. Souvenir

 

KETENTUAN PENILAIAN

1. Penilaian Plating Art on Traditional Food Competition meliputi :
   • Kreatifitas (35%)
   • Kesesuaian bahan (20%)
   • Kebersihan (10%)
   • Estetika (25%)
   • Kerapihan plating (10%)
2. Penilaian Towel Art meliputi :
   • Kreatifitas (40%)
   • Kerapihan (10%)
   • Keindahan (15%)
   • Keunikan bentuk (25%)
   • Kesesuaian bentuk towel dengan aksesoris (10%)
3. Penilaian dilakukan oleh 2 orang juri :
   • Plating Art on Traditional Food Competition :
     1. Juri 1 : Setyo Prasiyono Nugroho.S.ST.,M.Sc
     2. Juri 2 : Prima Setia Judha Pranatha,M.M.Par
   • Towel Art :
     1. Juri 1 : Izza Ulumuddin Ahmad Asshofi S.E.,M.MPar.
     2. Juri 2 : D. Mia Kurniawan